b52 2008-6-8 18:28
四招解辣法
[b][color=green]呷醋1RK CaD
k8ap
[/color][/b]情侶間吃醋可能對感情毫無幫助,但吃辣時適量呷醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味,
i4l B;b+I%s2tx(}&M:S
入口不見辛辣。此外,多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。
mV1oFqE u
h;p
gQ$pjJ
[b][color=olive]事後奶,W7Qbx!N9Z;Uk
[/color][/b]吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶,都能有效減辣。品嚐印度咖喱時,以著名的凍飲Lassi佐餐,更是雙得益彰。Lassi材料3X&N/JN*qv
有鮮乳酪加鮮搾水果,能為火辣的口唇降溫。
Z4WE4A,V/w
2XD:WF/y^bk
[b][color=darkorange]切勿飲酒
7`r nGNnm.v
[/color][/b]很多人以為吃辣時喝啤酒,可減低食物的辛辣,其實並不正確。酒精只會增強吸收辣素,喝冰凍的酸梅湯反而更有效。8li u+~3in%W
8S4DI3t`8_B2e
[color=darkred][b]以甜制辣[/b][/color]
F5u(Xy_D-YP
如誤嚼辣椒中的「辣子」,最快及即時的解救方法是含一口砂糖,以甜制辣,便可立即消解口腔的灼熱火熨感。
NJFu1K"Y
z"p)d8U
VS kyX7VK R!e5k$n
令仔水生按:
!CMVU"T*x
禁住個鼻跟住食野係會冇咩味.....係既[color=#8b0000]制辣[/color]好幫手 但係放左手就超[color=#8b0000]辣[/color]
KL?
IO
C&y
B&xIHA&e8_
[[i] 本帖最後由 Mr.water 於 2008-6-10 23:48 編輯 [/i]]
happy63101 2008-6-8 20:26
事後奶唔敢試= =
|r9pL7~
好驚肚痛- -
watermark78 2008-6-8 21:04
改天再吃辣的时候试验一下,喝点酸的.
DNA 2008-6-18 13:08
我本人很久前曾經試過
&G|}1L/nE~
飲奶解辣確事良方
.Z;I/^G
^i
有一點是]9bw%YJHKdd
啤酒解辣比起水還高&T[x)NF0c
這是Discovery channel
u$U2pw]N'ZT
節目中"流言終結者"/F:Ya%u.f9v6O9\\
曾經進行過的實驗
喲喲 2008-6-19 00:32
真係有用...{EVoJ)G
下次去同朋友食辣野都唔驚[3] j;Sn G8fx+F
我要收藏呢一個帖
-BU 2008-6-26 11:36
姐係飲水唔可以解?
7[jdA'g _$|f+e
我次次食完都係飲水架:}
漩渦鳴人 2008-7-4 11:16
飲水ga渣我多數...:B#|O
T b'D2}"e
2in6}U2G
解咩辣先..麻辣同wasaibe 係唔同的..
式刃 2008-7-12 21:30
我聽人講事後奶係最有用的,我都用緊,好work...[34]
mandy0203 2008-7-31 16:27
飲奶&以甜制辣我都試過Z+O4iD:u8t
不過我認為飲凍清水最好
式刃 2008-8-14 20:58
[quote]原帖由 [i]a100704[/i] 於 2008-8-14 20:37 發表 [url=http://gundam-hk.com/redirect.php?goto=findpost&pid=63842&ptid=8093][img]http://gundam-hk.com/images/common/back.gif[/img][/url]Qj&Qka!?.{x
請問禁住幾時,禁到一世??[4] [/quote]
#}!Vk*[6KDt
你咪試下囉..禁到一世..[9] $X-Ga&S
~ z5X
當然係食完就放手啦...[2]
seedasuka 2008-9-1 18:30
其實我自己以前試過,而家就唔怕辣N/Gg;D@
食既時候就唔好用鼻呼吸,唔係就會好攻鼻
neoleo 2008-10-22 22:01
其實飲熱水咪得lor~
#`*U\'xDt'Qo:k
4g#S4K!X F)|^3B} `
不過唔好飲凍水, 雖然凍水好似可以解到, 其實只係你飲個下有種錯覺.
kevin3515 2008-10-22 23:36
我都5食醋,,,SO呷醋Le個方法5係好岩我!!!
/^ X&mP[`V$~O
&[3UC-l&s#V5]
其他方法都會試下!!!
HK 2008-10-26 16:37
但系辣都有好多種fQ V8zq6yp
咖喱..........芥辣.............辣(蕉)..........A-[ `p
kd
有冇分唔同方法 for 邊種辣......
7x)V-`(X$YL
'k`u
E\#@#z(n
;PCv-Pz6iMo
2h"BL
Gc x6J j
補充下
dB\od|*K ^"Wih
禁住個鼻系因為 味覺 同個 鼻有 D 關系
Q!M b}1r*X|
所以禁住個鼻可以避左大部份既辣味.....[18]pgC ?fW
L6ur7t?5Q
~g)O
[[i] 本帖最後由 HK 於 2008-10-26 16:42 編輯 [/i]]
benny2009 2008-12-1 10:52
好像真的有用呢~